Gastronomía

5 placeres gastronómicos de Portugal

El pasado septiembre, Portugal fue elegido principal destino turístico europeo en los World’s Travel Awards, entre otros premios que destacan sus atractivos paisajísticos o patrimoniales. El destino de moda desde la llegada de Madonna a Sintra también ofrece una oferta gastronómica que hará las delicias de todos los turistas que …

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Añadir agua al whisky intensifica el sabor

Durante siglos se ha debatido mucho sobre la conveniencia de mezclar el whisky con agua. Los puristas siempre se han mostrado reacios incluso a añadir hielo, ya que prefieren probar el líquido en su forma natural, con todas las características originales de la destilería y los sabores del barril en …

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Japón celebrará Halloween con una Pepsi rosa

La Víspera del Día de Todos los Santos, gran parte del mundo anglosajón celebra la fiesta de Halloween. En los últimos años, esta celebración se ha extendido a lugares como España y Latinoamérica, pero también a países muy diferentes culturalmente como Japón. Como cada año, la compañía estadounidense Pepsi ha querido …

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Encuentros y catas de café en Barcelona

La Fundación Instituto Español de Café, dentro de su objetivo de promulgar y difundir la cultura del café, pone en marcha un año más, y tras el éxito de ediciones anteriores, Encuentros Cafeteros y el II Open Alternativo Cata de Café. Los eventos tendrán lugar los próximos 6 y 7 …

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Cómo influye el color de la comida en nuestros gustos

No intentemos negarlo, “todo entra por los ojos”.  En la vida cotidiana nos encontramos con una amplia variedad de objetos, alimentos, personas y animales a los cuales les asignamos un valor inconsciente dependiendo de su forma y color. Tomamos decisiones sobre ropa, decoración o productos de belleza basándonos en estos …

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Restaurante de bocadillos gourmet en La Manga Club

El exclusivo resort La Manga Club cuenta con una quincena de restaurante y bares que ofrecen una amplia oferta gastronómica. Ahora el complejo quiere ir más allá abriendo un nuevo establecimiento en Cartagena que recorre la cultura del bocadillo en diferentes partes del mundo. La carta de ‘The Village’ transportará a los comensales …

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La campaña de Macron que ha indignado al sector del vino

El Ministerio de Sanidad francés y el Instituto Nacional del Cáncer (INCA) han lanzado una campaña de información que ha puesto en pie de guerra a la industria del vino. El objetivo de la iniciativa gubernamental era concienciar de los peligros del alcohol para la salud, pero la forma de hacerlo …

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