La soja está cerca de convertirse en el primer cultivo del mundo.

por | 26 Jun 2017

La soja ya no es ese alimento exótico nacido en tierras orientales. Ahora, debido a que los países emergentes demandan carne, este alimento se ha convertido en un cultivo masivo. La soja, utilizada para alimentar animales, es, debido a su alto contenido en proteínas, la responsable del crecimiento muscular de estos.

En Estados Unidos está cerca de destronar al maíz, hasta ahora el cultivo más extendido. Pero no solo en Estados Unidos, ya que con un 28% más de superficie cultivada, la soja se ha extendido también a países como Brasil y Argentina. El crecimiento en la producción ha sido suficiente para hacerse notar en la economía de Brasil y de EEUU. Y es solo el principio, ya que se estima que en una década la superficie cultivada de la soja alcance los mil millones de hectáreas, superando al trigo, el arroz, el algodón y muchos otros.

El mayor consumidor es China, que se espera que este año importe 93 millones de toneladas de soja, que equivale a 66 kg por persona. Mientras que la producción del trigo ha crecido en consonancia con el aumento de población (alrededor de un 1% anual) la producción de soja crece a un 5% anual, superando al maíz, que en EEUU se utiliza además de para la industria alimentaria, para generar biocombustibles.

Recomendado:  ¿Cómo relajar a un perro?

El secreto de la soja es que contiene todos los aminoácidos esenciales para una buena alimentación. Y eso para las industrias cárnicas de un país como China, donde en 1990 cada habitante comía unos 20 kg de carne al año en contraste con los  más de 50 kg de hoy, es vital. Para hacerse una idea, en 1989 se abrió el primer KFC en el país asiático, y actualmente hay más de 5.000. Si esta tendencia continúa (y todo apunta a que así será), China importará 121 millones de toneladas de soja en diez años.  Lo cual es curioso para el país que es el lugar de origen de este popular alimento, pero en China cuesta más producir que importar.

Apóyanos y comparte este artículo:
Influencers

Influencers

Un medio para descubrir quiénes son los verdaderos influencers, esos que verdaderamente están condicionando nuestra forma de vivir, opinar y comportarnos, con una cuidada edición en papel.

0 comentarios

Enviar un comentario

Aprender a ahorrar

Aprender a ahorrar

Lo que parece un sueño para muchos y muchas, puede convertirse en realidad si nos lo tomamos en serio y vamos a por ello. Aprender a ahorrar puede ser tedioso, pero con algunas pautas y teniendo en cuenta que cada euro cuenta, podemos llegar a ahorrar parte de nuestro...

‘Vuelve la moda’, con Blanca Padilla y Andrés Velencoso

‘Vuelve la moda’, con Blanca Padilla y Andrés Velencoso

La llegada del otoño marca el punto de partida. El Corte Inglés nos anima con 'Vuelve la moda' a retomar esta estación con ilusión. Es el momento de empezar una nueva temporada donde la moda tiene mucho que contar. La campaña de El Corte Inglés 'Vuelve la moda' se...

¿Cómo relajar a un perro?

¿Cómo relajar a un perro?

En el momento en el que decides dar el paso y compartir tu vida con un perro, empiezas a descubrir todo lo que pueden aportarte para bien. Nuestro mejor amigo de cuatro patas va a requerirnos muchos cuidados, pero también sabemos que nos lo devolverán con mucho cariño...

El turismo náutico se consolida en España

El turismo náutico se consolida en España

España es uno de los destinos favoritos para los turistas. La llegada de la pandemia ha modificado los hábitos del visitante, que ve en el turismo náutico la mejor forma de disfrutar de unas vacaciones seguras.   Las restricciones impuestas por la pandemia...

¿Qué es lo más visto en Instagram?

¿Qué es lo más visto en Instagram?

Instagram es la reina de las redes sociales. De esta afirmación sigue sin haber duda ya que es hoy en día la elegida por más de 1,2 mil millones de usuarios, la que más engagement genera y la preferida por influencers online, marcas y usuarios. El 90% de los usuarios...

¿Seguro que le sacas todo el partido a tus archivos PDF?

¿Seguro que le sacas todo el partido a tus archivos PDF?

No tiene ni 30 años y ya es un clásico. Tanto, que a estas alturas puede parecer una obviedad hablar de las bondades del formato PDF a la hora de gestionar y compartir archivos. Sin embargo, créenos, seguro que todavía no has exprimido todas sus posibilidades. ¿Te...

SUSCRÍBETE A NUESTRA REVISTA

6 números por 18€

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this