Instagram se llena de ‘huevos nube’

por | 28 May 2017

Fritos, revueltos, cocidos, escalfados, en tortilla… Si creías que ya conocías todas las maneras de cocinar los huevos, estabas equivocado. En las últimas semanas, un fenómeno culinario ha captado el interés de los instagramers y se ha convertido en tendencia en las mejores cocinas: los ‘huevos nube’.

Los llamados ‘cloud eggs’ están triunfando en Instagram porque se caracterizan por ser muy fotogénicos, gracias a ese aspecto semejante al de una nube. Pero, ¿cómo se consigue ese efecto? Lo primero que deberás hacer para prepararlos es separar las claras de la yema y batir la clara de huevo al punto de nieve hasta conseguir la máxima consistencia. Después, se coloca la clara de huevo ya batida y en forma de nido en una bandeja de horno, se salpimienta y se hornea a 230 grados durante tres minutos. Es el momento de añadir la yema, colocándola en el centro de la composición. Otra visita al horno durante tres minutos y estaría listo este aperitivo tan sencillo como singular.

En la receta original publicada por la presentadora y escritora Rachel Ray en su web en el año 2012, se incorporaban a las claras del huevo ingredientes como queso, cebolletas y tocino. El abanico es tan amplio como los gustos, aunque esta versión añadiría bastantes calorías a las que ya tiene este alimento.

Recomendado:  La Generación Z ha recurrido a la tecnología para sentirse menos aislada durante la pandemia

Uno de los efectos inmediatos que provoca cocinar los ‘huevos nube’ es el deseo irrefrenable de fotografiarlos. Muchos instagramers los han incorporado a sus desayunos montados encima de una tostada y están colgando las imágenes acompañadas del hashtag ‘#cloudeggs’.

Además de ser una opción ideal para sorprender a los amigos en una cena, también estamos ante un plato muy saludable. Los ‘huevos nube’ no llevan carbohidratos y las calorías son menores que las de los huevos fritos o revueltos. Según ‘The Independent’, cada porción tiene unas 161 calorías. En su web recomiendan acompañar este exquisito alimento con trocitos de aguacate. Aunque si lo de mantener la línea no te preocupa mucho, puedes hacer una excepción de vez en cuando acompañándolo con bacon o patatas fritas.

Apóyanos y comparte este artículo:
Influencers

Influencers

Un medio para descubrir quiénes son los verdaderos influencers, esos que verdaderamente están condicionando nuestra forma de vivir, opinar y comportarnos, con una cuidada edición en papel.

0 comentarios

Enviar un comentario

Qué es y cómo prevenir el tecnoestrés

Qué es y cómo prevenir el tecnoestrés

¿Qué es el tecnoestrés? Vamos a explicar en qué consiste y como ayudar a prevenir el tecnoestrés. Es un término que fue definido por primera vez en 1984 por un psiquiatra norteamericano llamado Craig Brod. Este tipo de estrés se ha extendido en estos meses casi tanto...

El futuro de los influencers depende de ellos

El futuro de los influencers depende de ellos

¿Cómo te sentirías si pudieras pagar para controlar múltiples aspectos de la vida de tus influencers favoritos? Una nueva aplicación te ofrece la oportunidad de hacer precisamente eso. Recientemente, cuando el escritor Brandon Wong no pudo decidir qué comida pedir una...

Nuevo Citroën C3 Aircross: Un SUV para vivirlo

Nuevo Citroën C3 Aircross: Un SUV para vivirlo

Con un diseño más enérgico, mayor confort y una modularidad de referencia, el nuevo SUV Citroën C3 Aircross es el SUV ideal para la ciudad y el ocio.   “El C3 Aircross expresa toda su modernidad y su originalidad con una auténtica actitud de SUV, una...

Los mejores países para vivir

Los mejores países para vivir

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los mejores países para vivir? Algunos de los factores que más se tienen en cuenta son por ejemplo una economía estable, la seguridad, tranquilidad y conciliación familiar y profesional. A través de este artículo vamos a...

Arrancan los Juegos Olímpicos: te contamos dónde verlos

Arrancan los Juegos Olímpicos: te contamos dónde verlos

Hoy, 23 de julio 2021, dan comienzo los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. En Influencers te contamos todas las claves y dónde ver los Juegos para que no te pierdas ni un sprint. La XXXII edición de los Juegos Olímpicos tendrían que haberse celebrado en 2020 pero, debido...

Los influencers digitales

Los influencers digitales

Los influencers digitales, creados a través de la tecnología CGI (abreviatura en inglés de Common Gateway Interface), se postulan como una nueva era para los influyentes, arrebatando la popularidad a los de carne y hueso.   La era de los influencers y las redes...

 

SUSCRÍBETE A NUESTRA REVISTA

6 números por 18€

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this