Día internacional de la hamburguesa.

por | 30 May 2017

El 28 de mayo fue el día internacional de la hamburguesa. Las mareas de cambio que sacuden a la cocina no han dejado intacto al adalid de la comida rápida. En Bendita Locura Coffee & Dreams le dan un toque mediterráneo más que americano a la burger, reducen su tamaño y la elevan a la enésima potencia del sabor.

Miniburgers de rabo de toro, aguacate y salsa de mango. Las candidatas de Bendita Locura para el día de la hamburguesa.

 

Rabo de toro en vez de ternera, canónigos sustituyendo a la lechuga y salsa de mango en lugar de Ketchup. Las clásica patatas fritas son reemplazadas por patatas asadas. Las miniburgers de rabo de toro reinventan el concepto de la hamburguesa y presentan una buena opción para limpiar el nombre de la hamburguesa, tan asociado a la comida rápida.

Bendita Locura no solo otorga creatividad y sabor al día de la hamburguesa, tiene mucho más. Cambiando los conceptos tradicionales de comida, utiliza una cocina fusión mediterránea, sana y creativa. para alimentar a gente con un ritmo de vida frenético. Hummus, salmorejos, tabulé…emblemas de la comida ibérica, italiana, griega y de todos los países mediterráneos. Presentados de manera colorida, los platos son cocinados de la manera más sana posible (en Bendita Locura no hay freidora). El precio sorprende. El precio sorprende, ofreciendo comida distinta a precios populares.

Salmorejo con remolacha y anchoas.

 

¿Es inamovible el primer y segundo plato con su bebida, pan, café y postre? En Bendita Locura nos muestran que no. Un único (y abundante) plato de comida sana es más que suficiente para salir satisfechos de este restaurante-café-local de copas. El espectro que ocupan en el mundo de la hostelería es bastante versátil. Una abundante oferta de ginebras, postres y cafés presentan una buena opción para el after-work.

David, el dueño de Bendita Locura, cuenta que lo que ofrecen no es otra cosa que el resultado de reinventarse y adaptarse continuamente. Las redes sociales y el apostar por las tendencias se traducen en una buena cartera de clientes.

Bendita Locura Coffe and Dreams está ubicado en el barrio de Salamanca, en Calle del Príncipe de Vergara, 73.

Si te ha gustado, comparte este artículo:
Influencers

Influencers

Un medio para descubrir quiénes son los verdaderos influencers, esos que verdaderamente están condicionando nuestra forma de vivir, opinar y comportarnos, con una cuidada edición en papel.

0 comentarios

Enviar un comentario

SUSCRÍBETE A NUESTRA REVISTA

6 números por 18€

Hyundai KONA eléctrico: el compromiso con la electrificación

Hyundai KONA eléctrico: el compromiso con la electrificación

  Influencers para Hyundai   El compromiso del grupo Hyundai con la electrificación es en la actualidad uno de los más serios en el panorama automovilístico, hasta el punto de que se trata de la única marca que ofrece a los clientes hasta cinco tecnologías...

El sector turístico y hostelero prevé caídas de casi el 80%

El sector turístico y hostelero prevé caídas de casi el 80%

El pasado domingo 27 de septiembre, tuvo lugar el Día Mundial del Turismo, una fecha que trata de concienciar del valor social, cultural y económico del sector. Por desgracia, la aparición del covid-19, ha supuesto un duro revés. Así, y tal y como apunta el...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this