Cuatro propuestas de lujo para disfrutar de Ibiza este verano
Ibiza, referente de la gastronomía, calas paradisíacas y de la buena fiesta, se convierte como cada año en el destino exclusivo de famosos, celebridades y visitantes en general que llegan de todas partes del mundo para disfrutar de cada rincón de la isla Pitiusa.
Os proponemos cuatro planes para desconectar y disfrutar de los encantos que nos ofrece la isla blanca.
El vídeo artista americano Bill Viola expone en La Nave Salinas (hasta el 30 de septiembre de 2018)
El coleccionista de arte neoyorquino Lio Malca presenta dos instalaciones a gran escala de Bill Viola este verano en La Nave Salinas, espacio expositivo especializado en arte contemporáneo internacional inaugurado en el año 2015 en el entorno del Parque Natural de Ses Salines, en la isla de Ibiza. Dos de las obras más aclamadas del artista, Fire Woman y Tristan’s Ascension (The Sound of a Mountain Under a Waterfall), podrán disfrutarse hasta el 30 de septiembre en la isla balear, en un proyecto expositivo que invita a adentrarse, desde una mirada distinta, en el mundo de uno de los pioneros del videoarte y leyenda viva del arte contemporáneo.
«La Nave Salinas, al borde del agua, es el lugar perfecto para presentar estas dos obras. El mar trae vida pero también puede ser destructivo. El mundo existe en los opuestos y aquí lo tenemos todo». Bill Viola.
il Buco New York inaugura en Ibiza su primer restaurante en Europa: Bottega il Buco.
Donna Lennard, propietaria de los restaurantes iL Buco e iL Buco Alimentari & Vineria de Nueva York (Noho), junto con su socio original Alberto Avalle y el sumiller Roberto Paris, abren el primer establecimiento en Europa: Bottega iL Buco.
La focacceria de estilo romano, el ultramarinos mediterráneo y el restaurante están abiertos todo el día en el pequeño pueblo de Santa Gertrudis, el corazón de la isla de Ibiza. Combinando lo mejor de iL Buco y su restaurante hermano iL Buco Alimentari & Vineria, Bottega iL Buco propone una selección de autor de productos selectos y sencillas recetas en las que solo se utilizan ingredientes de la más alta calidad de productores artesanos, panes recién horneados y vinos finos, con la etiqueta gastronómica de Nueva York.
El restaurante italiano Las dos Lunas apuesta por la comida healthy y el slow food
Las dos Lunas es uno de los restaurantes pioneros de la filosofía slow food. El restaurante dispone de su propia huerta, donde se cultivan de forma orgánica las verduras y plantas aromáticas que aderezan los platos. Una cocina reconocida anualmente por la Guía Repsol como “la mejor referencia italiana de la isla”.
Una cocina sencilla en apariencia pero de sofisticada elaboración, en la que caben destacar propuestas como la Berenjena Parmiggiana, la Tagliata de Verduras, la Ensalada Caprese, el Tartar de atún y las Cigalas Dos Lunas. Las pastas caseras son, sin duda, otro de los atractivos gastronómicos de este clásico de la escena restauradora de Ibiza, con platos insignias como el Tris del Chef (una combinación de tres tipos de pasta distinta), los Papperdelle al Teléfono (con tomate y albahaca) o los Rigattoni Carbonara Etrusca, además de los risotti.
VIBRA! La fiesta de Gianluca Vacchi en Amnesia
Amnesia Ibiza estrena VIBRA!, una producción artística en la que el creador de temas como Viento y su más reciente single Love, el DJ y productor Gianluca Vacchi, recibirá a las estrellas más importantes de la música electro-latina del momento. Luis Fonsi, Sebastian Yatra, Becky G, Danny Ocean, Willy William, Natti Natasha, Karol y Ozuna actuarán en vivo en la discoteca Amnesia este verano.
En total, 12 grandes nombres de los sonidos urbanos, el abc de la música latina reunido en VIBRA!, la fiesta en la que Gianluca Vacchi se pondrá al mando de la cabina para hacer mover la pista de baile con su energía y ritmo únicos. Un cartel que llevará a Ibiza este verano, en su mayoría por primera vez, a ganadores Grammy y números uno de las listas de éxito mundiales, a los músicos -cantantes, compositores y productores-, que han convertido los nuevos sonidos urbanos, desde el trap al reggeaton, en un himno universal.
