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Juan Carlos de Laiglesia
Premios y exposiciones se acumulan en el largo currículo de José Manuel Broto, este aragonés calmado. Referente imprescindible para entender la pin…
13 de enero de 2024
Los ocho afortunados que acceden a las mesas del Bagá de Pedro Sánchez pueden ser jienenses en su primera experiencia de alta cocina o foodies de S…
6 de diciembre de 2023
Diego Omil llegó de Pontevedra para estudiar Bellas Artes en Salamanca, la ciudad de Dea Gómez. Y se fundieron en Los Bravú, término asalvajado que…
1 de diciembre de 2023
Jugó al fútbol entre los 20 y los 30 años. Hoy es un sabio de la parrilla. Su restaurante Elkano está entre los 50  mejores del mundo, tiene una es…
13 de octubre de 2023
Las esculturas monumentales de Blanca Muñoz andan repartidas por el mundo. En Madrid pueden verse frente a la Torre Cepsa o en la nueva Plaza de Es…
15 de septiembre de 2023
  Nueva etapa para los famosos cocineros televisivos. A sus restaurantes en el aeropuerto de Barcelona (Alas y Slam), y el Dos Cielos en Madri…
29 de julio de 2023
La artista visual Rosa Muñoz produce una realidad ilusoria jugando con el tiempo y la descontextualización, haciendo dialogar en sus fotografías el…
28 de junio de 2023
  Abraham Ortega acaba de cumplir 30 años y vive cocinando. En racha de premios, le llegó el momento de recoger los frutos de su buen hacer. ¿…
22 de junio de 2023
Ricard Camarena ha alcanzado los mayores reconocimientos con una formación casi autodidacta y sin seguir a grandes maestros. Hoy, conoce como nadie…
25 de marzo de 2023
  Paco Pérez no es un chef mediático. Y no es por falta de méritos, sino por decisión propia y personalidad. Los que saben, conocen bien su la…
27 de enero de 2023
Que el pintor Hugo Fontela haya nacido en Grado ( Asturias) no es un mero dato biográfico, porque la naturaleza que le rodeó de niño ha provocado t…
17 de enero de 2023
Comenzó como repostero y su carrera en la cocina le ha llevado por tapas, cócteles y todo tipo de platos salados como líder imaginativo cuya cabeza…
23 de noviembre de 2022

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