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Mes: abril 2017

Café incoloro, la nueva bebida de moda

¿Hay algo que adoren más los amantes del café que disfrutar del olor, el color y el sabor característicos de esta bebida? Pues a partir de ahora tendrán que empezar a acostumbrarse a una nueva especialidad que está arrasando entre los blogueros e influencers de las redes sociales.

Los hermanos eslovacos David y Adam Nagy han inventado el primer café transparente del mundo. La idea surgió en la época en la que vivieron en Londres y veían cómo los londinenses que bebían café a diario tenían que enfrentarse a un problema estético derivado de este consumo: las manchas en los dientes.

CLR CFF Clear Coffee es una bebida refrescante compuesta por granos de café arábigo recién tostado y agua pura. La combinación entre ingredientes de alta calidad y tecnología es la clave para obtener una bebida con un aroma y sabor únicos.

Durante tres meses, los hermanos Nagy estuvieron experimentando hasta lograr dar con la fórmula perfecta. En la producción se han utilizado métodos que no habían sido probados nunca antes, aunque el proceso detallado de cómo se lleva a cabo la transformación física es un secreto que David y Adam quieren proteger.

El café transparente no contiene conservantes, saborizantes, estabilizantes, azúcar ni ningún tipo de edulcorante. Por supuesto, esta bebida saludable tiene un 0% de grasas, carbohidratos y proteínas. Además de cuidar tu salud, el café incoloro contribuye a que los dientes vuelvan a recuperar su color original.

CLR CFF Clear Coffee ya se ha convertido en la bebida de moda, a pesar de que los puristas han puesto el grito en el cielo ante un café que rompe con todos los esquemas conocidos. Al presentarse en botellas de cristal como si fuera agua, se adapta perfectamente al ritmo de vida frenético de los trabajadores. Se puede beber frío, y consumir con ayuda de una pajita, en casa, la oficina, el gimnasio o caminando por la calle. También se puede mezclar para elaborar divertidos cócteles.

El diario ‘Metro’ ha definido el sabor de Clear Coffee como hacer café y olvidarse de lavar, para al día siguiente agregar agua fría a los últimos granos que quedaron. En otras palabras: la bebida sabe a “agua…pero con un regusto a café”. Otras opiniones destacan que es refrescante, diferente, o que sería ideal si incorporara un toque de ron.

CLR CFF Clear Coffee se vende en la página web de la compañía y el consumidor puede elegir entre un pack de dos botellas a 4,99 libras o un pack de cinco botellas a 12,49 libras. Solo se realizan envíos a Reino Unido y EEUU. Cada botella cuesta unas 3 libras.

El café es una de las bebidas que generan más tendencias en redes sociales. Antes de que el Clear Coffee se hiciera viral, se puso de moda el Bulletproof Coffee a prueba de balas, que contenía café de alta calidad, dos cucharaditas de mantequilla orgánica baja en grasas y un nuevo aceite de coco enriquecido. Otros fenómenos que triunfaron en redes son las fotos en ‘cafeterías gato’, establecimientos donde los mininos deambulan entre los clientes, o el arte del café con leche, que consiste en hacer todo tipo de dibujos con la espuma de esta bebida.

Un parque temático recreará los mundos de Batman y Superman

Cuando Warner Bros. anunció el lanzamiento de la primera película de la saga ‘Batman v Superman’, la expectación entre los fans fue máxima. Una vez que han logrado satisfacer su deseo de ver juntos en la gran pantalla a los dos superhéroes más conocidos del planeta, los aficionados al universo de la editorial DC Comics podrán ver pronto cumplido otro sueño.

Ghotam City y Metrópolis, las ciudades imaginarias más famosas de la historia de la ficción, cohabitarán en un mismo espacio de la mano de Warner Bros. La compañía estadounidense ha ideado un nuevo parque temático en Oriente Próximo junto a Miral, el creador de destinos líder en Abu Dhabi. Warner Bros. World contará con seis áreas diferenciadas en las que estarán representados diferentes mundos relacionados con la productora. En total, los visitantes podrán disfrutar de 29 atracciones inmersivas para toda la familia y de espectáculos en directo.

Uno de los mayores atractivos de Warner Bros. World será el de poder pasear por las calles de Metrópolis, una ciudad de estilo moderno con imponentes rascacielos, o rondar los oscuros callejones de Gotham City. Reproducciones de Hall of Justice o Ace of Clubs, junto con otras atracciones dedicadas a los villanos más famosos de las sagas, completan la recreación.

Pero Gotham City y Metrópolis no son los únicos universos de la compañía que se podrán encontrar en el parque. La vibrante Cartoon Junction reunirá al icónico personaje de Looney Tunes, Bugs Bunny, y al divertido Scooby-Doo de Hanna-Barbera, bajo un cielo de dibujos animados. En Dynamite Gulch, el visitante se sumergirá en el cañón, mientras que Bedrock se ha inspirado en el mundo prehistórico de Los Picapiedra. Por último, Warner Bros. Plaza recrea el viejo Hollywood, época en la que nacieron estos inolvidables personajes. La arquitectura utilizada es de estilo Art Déco que ayuda a dar un aire de glamour al lugar.

Warner Bros World Abu Dhabi se encuentra en la isla artificial de Yas, cerca del aeropuerto de la ciudad. En el proyecto están participando 5.500 ingenieros especializados y trabajadores cualificados y tiene un presupuesto de 1.000 millones de dólares. El parque ya está construido en un 60% y su apertura está prevista para 2018.

Es la primera vez que los personajes de la Warner Bros. se reunirán en un mismo espacio en Oriente Próximo. Esta región, y más concretamente en Emiratos Árabes Unidos, ha aumentado en el último año la recaudación de la taquilla de los éxitos comerciales de Hollywood y las películas que tenían como protagonistas a superhéroes.

Miral ya ha participado en la construcción de otros parques de atracciones temáticos, como el Ferrari World Abu Dhabi, Yas Waterworld, CLYMB, y el SeaWorld Abu Dhabi que se inaugurará en 2022. Yas Island también ofrece una amplia gama de experiencias deportivas y de ocio, como Yas Marina Circuit, siete hoteles, eventos durante todo el año, conciertos, campo de golf de 18 hoyos, puerto deportivo, playa, y un destino de compras cada vez más popular, Yas Mall.

Ruta de restaurantes vegetarianos por Madrid

Los locales vegetarianos y veganos están experimentando su época dorada en Madrid. La tendencia hacia una alimentación más saludable, así como por los alimentos ecológicos ha generado la apertura y fama de este tipo de restaurantes. Los hay para todos los gustos, tanto para los que buscan cuidar su salud, como para los que están políticamente comprometidos con la causa, pasando por los que tan solo quieren disfrutar de un sabroso plato vegetariano. Lo que solíamos entender por este tipo de cocina era platos inexpresivos e insípidos cargados de lechuga y tomate. Pues bien, la oferta de estos restaurantes se carga de platos novedosos y vistosos, cargados de sabor y de nuevos ingredientes.

Esperemos que este movimiento no se trate de una moda y que Madrid siga apostando por una cocina creativa y saludable. A continuación te ofrecemos una lista de los restaurantes veggies más famosos de la capital.

TIYOWEH

En el Barrio de las Letras se encuentra este espacio multifuncional llamado Tiyoweh. Es un restaurante vegano, pero también cuenta con una tetería y una tienda de productos ecológicos, además, también podrás encontrar clases de crecimiento personal o yoga. Sus platos son variados y muy coloridos y tienen un menú diario por tan solo 10 euros.

 

VIVABURGER

En la Plaza de la Paja, en pleno barrio de La Latina, encontramos uno de los más famosos restaurantes veganos de la capital, VivaBurger. Su plato estrella son las hamburguesas 100% animal free, realizadas con verduras, avena, cacahuete y manzana y sus deliciosas patatas supreme como acompañamiento. Cada día realizan un tipo de menú diferente basado en la cocina típica de distintos países y su precio es de 11,50 euros.

 

VEGA

“Producto ecológico y cocina casera”, es lo que podemos leer en el cartel de Vega, un bar restaurante cercana a la céntrica plaza de Callao. La comida en este local se sirve con conciencia sostenible y la mayoría de los productos utilizados son locales. Hay pan de maíz y también cerveza ecológica y como recomendación, no puedes dejar de probar las croquetas de setas. El menú del día es el más económico de nuestra selección, tan solo 6,90 euros, formado por aperitivo, principal y postre.

 

CANTINA ECOLÓGICA – EL HUERTO DE LUCAS

El Huerto de Lucas es el último proyecto de Javier Muñoz-Calero, un pequeño mercado en el barrio de Chueca que cuenta con un mercado, una cafretería y una cantina, todo ello ecológico. En la cantina podrás disfrutar de platos creativos pero de elaboración sencilla con cocciones bajas para respetar todas las propiedades de los alimentos. Destacan los falsos fideos crudos de calabacín al pesto de anacardos con parmesano, la lasaña vegetariana y el ceviche. Cuentan también con un brunch veggie los domingos, cuyo precio es de 21 euros por persona.

 

CRUCINA

En plena Malasaña encontramos Crucina, un restaurante crudivegano que se presenta como el primer restaurante de “comida cruda gourmet” de la capital. Los alimentos en este restaurante no se cocinan a más de 40º para mantener sus propiedades y las técnicas que se emplean son batir, deshidratar o iofilizar. Los más famosos son su pizza de verduras, moussakas o hamburguesas veganas. El precio del cubierto ronda entre los 30 y los 50 euros.

 

En Madrid hay tantos restaurantes de este estilo que no sabrás por cual decantarte. Por ese motivo, te lo vamos a poner más difícil aún. Encontrarás también Punto Vegano, en Argüelles; la cadena internacional de comida rápida vegana Loving Hut; La Biotika, en el Barrio de las Letras (uno de los pioneros) o Artemisa.

Si lo que buscas es tiendas para poder cocinarlo tú mismo desde tu propia cocina, podrás pasarte por Veggie Room o Planeta Vegano. Y si tus amigos no conciben salir a cenar sin comer carne o derivados, hay muchos restaurantes que ofrecen opciones a los comensales que siguen estos regímenes alimenticios, como por Por ejemplo, ­MyVeg, un navarro con platos perfectamente adaptables a veganos y vegetarianos.

 

Patricia Lajara Camacho

La casa que se adapta al cambio climático

El cambio climático es ya una realidad en cada una de las partes del mundo. Con ello, la responsabilidad social y el respeto por el medioambiente también crece en aras de poder frenar las consecuencias que puede conllevar. La arquitectura también se suma a la causa con nuevas propuestas de construcción que crean espacios cómodos, pero también sostenibles, que aúnan la salud, la ética y el medio ambiente.

Sharifi-ha es un tipo de casa sostenible que, además, se adapta a los cambios climáticos. Su característica principal es que sus habitaciones o módulos pueden cambiar de posición de acuerdo a las condiciones del clima con tan solo apretar un botón. De esta forma, la casa funciona a modo de girasol, lo que impide que nunca se sienta frío o calor extremo.

El diseño ha sido desarrollado en Irán y es una versión renovada de las tradicionales mansiones iraníes que contaban con una Zemestan-Neshin, o sala de invierno, y un Taabestan-Neshin, sala de verano. Es obra del arquitecto iraní Alireza Taghaboni y está formada por dos cuerpos fijos, un atrio que recorre el interior y un conjunto de cajas giratorias.

La fachada de esta vivienda se abre y cierra según la situación atmosférica del exterior, como si de una escenografía de teatro se tratase, dando lugar a espacios abiertos y terrazas. En su interior, cuenta con siete plantas: dos subsuelos destinados a espacios y salones de estar, una pequeña piscina, un garaje y una habitación a modo de almacén en planta baja. En los dos primeros niveles encontramos espacios destinados a la vida compartida y en el tercer y cuarto nivel, los dormitorios.

La estructura móvil de Sharifi-ha, además de adaptarse a las condiciones climáticas, también lo hace a las de luz y espacio de sus habitantes.

Apuesta por lo sostenible

La saturación de los modelos convencionales y la apuesta por el cuidado del medioambiente ha dado lugar a la arquitectura sostenible. Esta recibe variados nombres: arquitectura sustentable, verde, eco-arquitectura… Y su principal característica es la búsqueda de optimización de los recursos naturales y sistemas de edificación con el objetivo de minimizar dentro de la medida de lo posible el impacto ambiental de construcciones. Los principios de la eco-arquitectura son los siguientes:

  • Debe tener en cuenta las condiciones climáticas y el ecosistema del entorno, así como la hidrografía, para obtener el máximo rendimiento y el menor impacto. Es decir, adaptar al máximo el diseño al entorno.
  • Tener en cuenta la máxima de menos es más. Se debe optimizar el uso de materiales de construcción, primando la utilización de los que son de bajo contenido energético.
  • Reducir el consumo de energía para calefacción, refrigeración, iluminación y otros equipamientos gracias al uso de los recursos naturales o con fuentes de energía renovables.

 

El futuro según Facebook

La red social ha presentado sus planes para los próximos meses: más fotografía y realidad aumentada.

La compañía fundada por Mark Zuckerberg apuesta por la imagen como formato estrella de su plataforma. Pero no será una imagen cualquiera: la realidad aumentada estará en la base de su estrategia para los próximos meses. «Vamos a convertir la cámara en la principal plataforma de realidad aumentada, dando a los desarrolladores el poder de crear», resumió Mark Zuckerberg durante la conferencia anual de Facebook, la ‘F8’.

La compañía lleva bastantes meses potenciando los formatos visuales en su plataforma. Primero fue el vídeo, considerado el gran futuro de Internet. Facebook dio un giro hacia este formato y eliminó a YouTube de la ecuación alojando los vídeos en sus propios servidores para controlar las estadísticas y, con ellas, la publicidad. En paralelo, Facebook ha conseguido que la fotografía tradicional y los vídeos de corta duración migren progresivamente a Instagram, convertida en la futura gallina de los huevos de oro de la compañía. Pero la competencia aprieta: Snapchat, reconvertida en una empresa centrada en la fotografía, encandila a los más jóvenes. Y aunque Instagram ha logrado posicionarse con éxito en ese rango de edad, la versatilidad del fantasma creado por Evan Spiegel (quien tuvo el valor de rechazar los 3.000 millones de dólares que Zuckerberg le ofreció por su aplicación) es un peligro latente para la propia Facebook, que podría acabar canibalizada por redes sociales más modernas y menos asociadas a la seriedad. Cabe recordar que Facebook se ha convertido en el dinosaurio de las redes sociales, un país virtual con más de 1.500 millones de usuarios de todos los rangos de edad. La plataforma se popularizó entre universitarios y conquistó a los adolescentes de hace una década, pero la nueva generación no termina de identificarse con una red social en la que sus padres les envían una solicitud de amistad. De ahí su migración a plataformas como Snapchat y de ahí el miedo de Facebook de convertirse en un juguete roto fácilmente sustituible por nuevas redes sociales.

La ‘F8’ de 2017 ha dejado patente que Zuckerberg tiene en el punto de mira a Snapchat, algo que ha demostrado en los últimos meses: la opción ‘momentos’ ha llegado a Instagram, WhatsApp y Facebook. En la primera ha funcionado bien, demostrando que está a la altura de Snapchat, pero existen dudas sobre el futuro que deparará a esta opción en las otras dos redes del grupo.

Para no quedarse atrás en la dura batalla por los jóvenes, Facebook quiere atraerlos con la receta mágica que ha funcionado hasta ahora (filtros, rapidez, visualidad, versatilidad, privacidad, temporalidad de los contenidos), pero también va a arriesgar con novedades que hasta ahora estaban al alcance de unos pocos. El mejor ejemplo es la realidad aumentada, una tecnología que Zuckerberg quiere popularizar hasta el punto de haber lanzado una plataforma para crear proyectos sin necesidad de tener conocimientos técnicos o un equipo profesional: bastará la cámara del móvil para que cualquiera pueda crear su propia realidad aumentada. En el fondo de este movimiento no sólo está atraer a los jóvenes con una herramienta atractiva y visual, sino posicionarse como un actor clave en el futuro de esta tecnología, que parece estar en condiciones de ofrecer un suculento beneficio a la hora de promocionar lugares, productos y servicios.

En paralelo, Facebook continuará experimentando con la realidad virtual. Desde la compra de Oculus, interpretada como una apuesta a largo plazo de la compañía (pero se desconoce exactamente para qué), Zuckerberg busca la forma de incorporar el potente visor a sus plataformas. Ahora, parece que su objetivo será permitir a los usuarios de la red social crear un avatar virtual para interactuar con sus contactos en escenarios recreados por ordenador.

 

La era de los bots

La compañía también ha presentado las novedades que planea introducir en Facebook Messenger, la segunda aplicación de mensajería instantánea del grupo. Messenger cuenta ya con 1.200 millones de usuarios, algo que Zuckerberg quiere jugar a su favor. Todo indica que Facebook busca hacer de Messenger un punto de encuentro entre empresas, marcas y usuarios. Uno de los objetivos es que las empresas puedan utilizar las herramientas de Messenger para convertir esta aplicación en un canal de atención al cliente privilegiado.

No es el único objetivo de Facebook para Messenger: la plataforma se ha abierto a los bots. Ya hay más de 100.000 diferentes y habrá más en el futuro, ya que pueden crearse fácilmente por cualquier persona o empresa sin tener conocimientos técnicos. Su potencial es todavía desconocido, ya que implica automatizar conversaciones (un campo que todavía no está muy avanzado en general). Si Facebook consigue mejorar, ordenar y potenciar los bots en Messenger, esta aplicación se convertirá en un jugador clave en el campo de la Inteligencia Artificial, lo cual demuestra que Zuckerberg y su equipo están colocando cada uno de sus negocios en una casilla de salida diferente para que llegado el momento de la explosión de esa tecnología, ellos ya estén en camino. Una estrategia tan inteligente que no sorprende que nazca de la mente de quien ha cambiado para siempre la forma en que nos comunicamos e informamos. Y parece que quiere cambiarlo de nuevo.

Miguel Ángel Ossorio Vega

Avanza la tecnología para leer la mente

¿Y si pudiésemos escribir directamente con nuestro cerebro? ¿Y leer la mente? Poco tienen ya que ver estas preguntas con películas de ciencia ficción. Un grupo de científicos de la Universidad de Tecnología de Toyohashi, en Japón, ha creado una máquina capaz de leer la mente a una precisión del 90%, la mayor cifra alcanzada hasta la fecha.

El equipo de científicos ha utilizado un método de interfaz cerebro-ordenador: el aparato funciona gracias a un gorro de electroencefalograma (EEG) que se coloca en la cabeza y que registra las ondas cerebrales del individuo. Por el momento, la máquina solo reconoce números del 0 al 9 con una precisión del 90% y 18 caracteres japoneses con una precisión del 60%.

Ya en 2016, un estudio de la Universidad de Oregon consiguió reconstruir las caras en las que estaban pensando sus voluntarios gracias a una tecnología que leía la mente. Para ello, mostraron a 23 personas 1.000 fotos de rostros de personas al azar. Mientras estaban conectados a la máquina de resonancia funcional, ésta era capaz de detectar los cambios en el flujo sanguíneo del cerebro, midiendo así su actividad neurológica.

En un comunicado de la Universidad de Toyohashi, explican “Hasta ahora, el dispositivo transforma y decodifica las señales. Sin embargo, ha tenido dificultades para recoger datos suficientes para permitir el uso de potentes algoritmos basados en deep learning (aprendizaje profundo) u otros tipos de aprendizaje automático”. Sin embargo, los científicos buscan optimizar la interfaz hasta llegar a desarrollar una especie de “máquina de escribir cerebral”, para poder expresar nuestros pensamientos sin tener que verbalizar o escribir. Este tipo de tecnología podría ser muy útil para personas con algún tipo de discapacidad a la hora de expresarse o hablar y sería implementado en los smartphones.

Elon Musk, el padre de PayPal, SpaceX, Tesla Motors, SolarCity o Hyperloop, también mostró su interés por la tecnología comunicativa entre ordenadores y personas. Hace poco anunció Neuralink: un sistema que conecta el cerebro humano con una máquina de forma que esta última lea los pensamiento y los ejecute sola gracias a la inteligencia artificial. Sería su próximo salto con el objetivo de desarrollar sistemas cognitivos para permitir que los cerebros humanos puedan conectarse, fusionar e interactuar con los ordenadores.“Tenemos como objetivo traer algo al mercado que ayude a las personas con ciertas lesiones cerebrales graves (accidentes cerebrovasculares, lesiones de cáncer, problemas congénticos…) en unos cuatro años”, asegura Musk en una entrevista a “Wait But Why”.

También Facebook se une a la carrera. En su última conferencia para desarrolladores reveló que se encontraban investigando sobre la creación de una serie de sensores capaces de leer nuestros pensamientos y convertirlos a través de señales en material escrito. El “discurso silencioso”, así como lo llama Zuckerberg, permitirá que las personas puedan escribir con la mente 100 palabras por minuto, cinco veces más rápido que nuestros teléfonos inteligentes.

Si los plazos se cumplen y las investigaciones son fructíferas, de ocho a diez años podríamos estar disfrutando de esta tecnología y ¡se acabó el escribir con los dedos!

La piscina suspendida en el aire de un rascacielos de Houston

Los responsables del nuevo complejo de apartamentos de lujo Market Square Tower, en la ciudad de Houston, han dado a conocer en las redes sociales un vídeo que podría calificarse como sorprendente y aterrador.

En la azotea de una torre de 42 pisos se ha construido una piscina no apta para cardíacos ni todo aquel que sienta vértigo. Solo los más valientes serán capaces de adentrarse en el agua para disfrutar de un baño suspendidos literalmente en el vacío.

La increíble atracción recibe el nombre de Sky Pool, ya que se ha instalado a 500 pies por encima del nivel del suelo (153 metros). Se trata de una piscina normal en la azotea, rodeada de tumbonas, pero tiene la particularidad de que una parte que ocupa 10 pies sobresale en uno de los lados del edificio. En ese punto, el fondo pasa a ser transparente, lo que permite a todo aquel que nade en sus aguas observar a los vehículos y peatones que transitan por la calle. La sensación de estar suspendido en el vacío y ‘caminar’ por encima de la ciudad es impresionante. Es como estar paseando por el aire rodeado de agua.

Los peatones también tienen una visión muy peculiar de la piscina. Si alzan la vista hacia la parte de arriba del rascacielos, verán un cubículo con agua y personas moviéndose por encima de sus cabezas. Las reacciones de los transeúntes son de lo más variado. Algunos se preguntan cómo es posible diseñar algo así desde el punto de vista arquitectónico, otros lo consideran peligroso y se horrorizan al pensar que alguien se atreva a entrar ahí, aunque son muchos más los que envidian a las personas que pueden disfrutar de esta experiencia única.

Philip Schneidau, presidente de la inmobiliaria Woodbranch Management, tenía claro que la piscina transparente ayudaría a dotar al edificio de una característica única. Sin embargo, hubo un debate previo entre los responsables de la construcción del rascacielos sobre si deberían hacerla de vidrio. Después de varias semanas de discusión, la firma Jackson & Ryan Architects decidió seguir adelante con la idea original que fue inspirada por una piscina de Dubai. El vidrio acrílico tiene 20 centímetros de grosor. El diseño siempre priorizó el problema de la seguridad.

El edificio cuenta con 463 apartamentos. Los inquilinos pagan entre 1.800 dólares al mes por un estudio y 18.700 dólares por un ático en la planta superior cerca de la piscina. Ellos son los únicos, junto a sus amigos y familiares, que podrán disfrutar de un baño en el vacío. El resto de los ciudadanos tendrá que contentarse con apreciar su valor desde puntos muy lejanos de la ciudad.

El impacto que querían provocar sus constructores ha sido inmediato: la piscina ha despertado la curiosidad, no solo de la ciudad de Houston, sino de toda la prensa internacional.

Para las personas que no sean capaces de reunir el valor suficiente para disfrutar de las vertiginosas vistas desde la azotea, hay otra piscina en la terraza del cuarto piso.

¿Quién cobra la obra pública?

En el intento de conseguir algo de transparencia en temas relacionados con la gestión del dinero público han surgido iniciativas basadas en open data o datos públicos, con el objetivo de que el ciudadano pueda obtener una información veraz sobre la administración de presupuestos. España se trata de un país aún opaco en este sentido. Por suerte, surgen proyectos que buscan acabar con la falta de transparencia, uno de ellos es “¿Quién cobra la obra?”

“¿Quién cobra la obra? es un proyecto de Fundación Civio que ha sido financiado gracias a una campaña de crowfunding en la plataforma Goteo gracias a 250 co-financiadores. El objetivo del mismo es descubrir qué constructoras se han llevado el mayor número de contratos y cuáles son sus conexiones con lo público.

La idea de este proyecto surge por la gran falta de transparencia en el sector de las obras públicas en España. Saber qué empresas se encuentran tras una obra pública no es una tarea fácil: la información relativa a contratos y propiedad de las empresas son difíciles de encontrar, se publican de forma parcial y en formatos no reutilizables (PDF). Además, en ocasiones, es necesario tener que investigar en el Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME) -el cual solo está digitalizado desde 2009-.

El trabajo de los colaboradores de “¿Quién cobra la obra?” ha sido el de extraer del BOE todos los contratos de obra civil para crear una base de datos pública para mostrar toda la información sobre las adjudicaciones -precio, fechas de ejecución, administración pública que lleva la obra y empresa que la lleva a cabo- de forma clara y estructurada. La información en la web se muestra con gráficas y esquemas de forma muy visual para que sea fácil de entender. Además, se publican reportajes de investigación en los que se profundiza sobre alguno de los casos más sonados.

De esta forma, las relaciones entre constructoras adjudicatarias y propietarios quedan claras, así como las relaciones de poder y su vínculo con lo público. Por si acaso surgen dudas, este proyecto también incluye “la Contratopedia”, una guía en la que se explica cómo funciona la Ley de Contratos del Sector Público, así como un glosario de términos importantes.

Gracias a los datos que aparecen en “¿Quién paga la obra?”, se concluye con que el total de contratos de las obras españolas se reparten entre muy pocas manos: diez constructoras son las que están presentes en siete de cada diez euros de las adjudicaciones de obras públicas en España entre 2009 y 2015. A pesar de que unas 2.600 empresas consiguieron contratos de obra pública entre estos años, el reparto no es equitativo: un 25% de los 38.828 millones de euros totales fueron adjudicados de forma directa a alguno de estas diez grandes constructoras: ACS, Acciona, FCC, Ferrovial, Sacyr, Isolux Corsán, Villar Mir, Comsa, Copisa y Grupo Sando. A este dato debemos sumar el importe concedido a Uniones Temporales de Empresas (UTE) de las que alguno de estos diez grupos forma parte. Así, el porcentaje sube a más de un 74%.

http://quiencobralaobra.es/

Entre otros datos curiosos, encontramos que, de una u otra manera, todas estas constructoras han sido vinculadas a uno o varios casos de corrupción. O que la empresa líder en adjudicaciones es ACS -liderada por Florentino Pérez- y que su contrato más caro es el de la construcción de la estación de AVE de La Sagrera en Barcelona (más de 366 millones de euros) o que existen contratos paralizados en los que aún no se ha colocado un solo ladrillo, pero que ya han consumido más de 80 millones en indemnizaciones.

 

Las marcas de moda más influyentes en redes sociales

Las redes sociales son el baremo perfecto para conocer cuáles son las marcas de moda más populares en la actualidad. La influencia social es un medidor tan importante que todas las compañías desean aparecer en la lista de las más influyentes entre los usuarios que las siguen en Internet

La plataforma de marketing influyente Insightpool ha utilizado datos sociales para elaborar una lista con las diez firmas de moda más populares en las redes sociales. A la hora de confeccionar el ranking, la compañía se basó en la información recopilada en las plataformas Twitter e Instagram durante tres meses. Los criterios utilizados en dicha recopilación fueron, entre otros, el número de seguidores, el porcentaje en el que aparecen en las conversaciones sobre moda y palabras clave relacionadas, ser etiquetado como un influencer de la moda o la participación de la audiencia en esa categoría. Del promedio resultante se extrajeron varias puntuaciones y métricas que han servido para elaborar el Top 10.

Un portavoz de Insightpool asegura que “otra gran razón por la que los millennials y las audiencias más jóvenes se han adherido a estas marcas es que muchas de las firmas están trabajando para dar la vuelta al guion de las típicas normas sociales de género”.

La lista la encabezan las firmas francesas Chanel y Louis Vuitton. El líder absoluto es Chanel, que cuenta con más de 20,2 millones de seguidores en Instagram y 12,8 millones en Twitter. Le sigue a cierta distancia Louis Vuitton, con 16,1 millones de seguidores en Instagram y 6,1 en Twitter.

La firma estadounidense Christian Siriano, la favorita de las celebrities en la actualidad, no destaca por la cantidad de usuarios que le siguen en las redes sociales analizadas (643.000 y 372.000 en Instagram y Twitter respectivamente), sin embargo se alza con la tercera posición gracias a la alta participación que registra en medios sociales. Su estrategia en redes se basa en llegar a la audiencia a través de microinfluencers y las conversaciones con personas que serán fundamentales para desarrollar una lealtad duradera hacia la marca.

Otro punto a destacar de la lista de Insightpool es que Adidas aparece por delante de Nike (puestos 7 y 10 respectivamente), debido a que Adidas no solo fue el dominador absoluto en ventas en 2016, sino que también ha sido capaz de diseñar una estrategia digital más sólida. La compañía tiene previsto realizar importantes inversiones para impulsar las ventas directas, principalmente a través de plataformas de comercio electrónico. Sin embargo, la marca deportiva mejor situada es la alemana Puma, en el cuarto puesto.

El ranking combina firmas de lujo con las marcas de ropa deportiva más reconocidas. Las compañías de ‘fast fashion’ solo tienen una representante en la lista, la sueca H&M. El top 10 completo es el siguiente:

  1. Chanel
  2. Louis Vuitton
  3. Christian Siriano
  4. Puma
  5. Forever 21
  6. Marc Jacobs
  7. Adidas
  8. Victoria Secret
  9. H & M
  10. Nike

Suecia inaugura el Museo del Fracaso en Innovación

El 7 de junio abrirá sus puertas en la ciudad sueca de Helsingborg uno de los museos pop-up más curiosos del mundo. El Museo del Fracaso exhibirá artículos que no tuvieron éxito comercial, pero sin los cuáles no habría sido posible avanzar en innovación.

El lema de este museo reza que “el aprendizaje es la única manera de convertir el fracaso en éxito”. El coleccionista Samuel West es consciente de que experimentar y tomar riesgos es fundamental en tecnología, motivo más que suficiente para honrar el proceso creativo con esta particular exposición.

La colección se compone de más de 60 productos y servicios fallidos de todo el mundo. West asegura que el éxito siempre se pone en un pedestal y el fracaso se barre debajo de la alfombra para que nadie hable de él, cuando con toda probabilidad el 90% de las innovaciones acabarán fracasando. Las razones por las que los productos expuestos no han triunfado son múltiples, y van desde un diseño poco atractivo, no ser capaces de satisfacer una demanda real o haber sido rápidamente fagocitados por otros productos más innovadores.

Uno de los gadgets más conocidos es el Nokia N-Gage, que combinaba funciones de teléfono móvil y de consola de videojuegos portátil. El intento de Nokia de desafiar a la Game Boy de Nintendo fue fallido, en gran parte por su extraño diseño. Estuvo a la venta entre 2003 y 2005.

Pero hay mucho más. El Newton MessagePad de Apple se comercializó entre 1993 y 1998. Esta especie de libreta digital fue un producto demasiado adelantado a su tiempo. En este caso no se puede hablar de fracaso, ya que sus sistemas de reconocimiento de escritura y de edición de textos han sido utilizados posteriormente en los dispositivos móviles de la compañía de la manzana.

El último gran batacazo de un producto llamado a ser el dispositivo más innovador de todos los tiempos es el de Google Glass. El gigante tecnológico considera que su gran error fue llamar demasiado la atención sobre la marcha del proyecto. Los expertos, sin embargo, ponen el foco en que el precio era muy elevado y que causaba rechazo entre el público general en términos de seguridad y privacidad.

Además de los dispositivos tecnológicos ya mencionados, y otros como Sony Betamax, la cámara digital de Kodak o el TwitterPeek, la exposición cuenta con artículos de uso cotidiano que no tuvieron la acogida esperada. Las compañías más solventes del mundo también fracasan, y un buen ejemplo es Coca-Cola.

En 1984, la marca pretendió sustituir su producto original por la llamada Coca Cola II o Nueva Coca Cola. Los consumidores no tardaron en exigir a la multinacional la vuelta a la fórmula tradicional. Lo mismo ocurrió con la Coca-Cola BlaK: una mala combinación con sabor a café que se comercializó entre 2006 y 2008.

Un juego de mesa de Donald Trump, el boli Bic para mujeres, el perfume de Harley-Davidson o las cintas de vídeo de Blockbuster (en plena era de Netflix), son otros de los artículos que se pueden encontrar en la exposición.

Hanacure: la máscara coreana que triunfa en Instagram

La red social Instagram se ha convertido en la plataforma ideal para dar consejos sobre moda y belleza. Los instagramers comparten fotografías con los productos de maquillaje perfectos para cada ocasión o las prendas que no deberían faltar en ningún armario la próxima temporada.

Los productos que promocionan los influencers suelen hacerse virales en muy poco tiempo. Y es precisamente lo que ha ocurrido con la mascarilla Hanacure desde que fuera probada por la actriz Drew Barrymore.

Hanacure es una marca de belleza coreana que ha lanzado recientemente su primer producto, el ‘Todo en Uno Facial’. Lo más llamativo de esta mascarilla es cómo queda la cara tras su aplicación. Drew Barrymore revolucionó Instagram al publicar una foto con el rostro lleno de marcas. La actriz aseguraba que la máscara revitalizante aprieta la cara de tal forma que parece que tira literalmente de la piel.

Rostro de Drew Barrymore tras aplicar ‘Hanacure Todo en Uno Facial’. Instagram @drewbarrymore

 

La mascarilla ha sido creada con una fórmula patentada. El Purifying Compound está formado por péptidos que promueven el crecimiento de colágenos, junto a extractos botánicos que calman y nutren la piel. Juntos provocan esa sensación de estiramiento de la que hablaba la protagonista de ‘E.T.’.

El kit de Hanacure incluye tres elementos: un lifting serum, una solución gelificante y una brocha. Los productos se mezclan y agitan durante 20 segundos. Después se aplica la mezcla en todo el rostro, excepto en ojos y boca. Finalmente se deja secar alrededor de media hora intentando no realizan ningún movimiento para que el tratamiento surta el efecto deseado.

Las usuarias de Instagram han popularizado el @HanacureEffect compartiendo selfies de su cara tras aplicarse la mascarilla. El extraño aspecto desaparece a los diez minutos para dar paso a una piel que recupera su firmeza, brillo y suavidad desde la primera aplicación.

La acción de ‘Todo en Uno Facial’ es múltiple. Inspirado por la flor de loto, la piel renace con cada nuevo amanecer. La tecnología CO2 OctoLift revitaliza la piel flácida hasta dotarla de una apariencia rejuvenecida. Las arrugas y las líneas desaparecen al absorber los péptidos, al igual que las manchas oscuras y el tono desigual del cutis. En cuanto al contorno, la mezcla elimina la hinchazón y el endurecimiento para recuperar un aspecto más juvenil. Otro de sus efectos más logrados es el de acabar con la impurezas de los poros, permitiendo que resurja el brillo natural, sin olvidar su importante acción calmante.

La compañía Hanacure asegura que los resultados son más que visibles de forma inmediata. Después de 31 días los poros se reducen casi un 51% y las arrugas más de un 75% en 28 días. En el mismo periodo, la hiperpigmentación desaparece casi en un 69% y la luminosidad aumenta más de un 71%.

El ‘Hanacure Todo en Uno Facial’ está disponible en la web de la compañía por 29 dólares. El set con cuatro ampollas de cada producto alcanza un precio de 110 dólares.

¿Saturación de emails? Aprende a organizarlos

Una de las cosas que más estresan a los empleados es llegar por la mañana a la oficina y comprobar que la bandeja de entrada de correo está llena de emails. A primera vista, es difícil distinguir entre los correos basura o spam y los emails que deben ser respondidos con urgencia.

En el libro ‘Gérez efficacement vos mails’, el coach Luc Démaret da algunos consejos, técnicas y trucos para hacer que la comunicación en Internet sea más efectiva y el empleado pueda personalizar su entorno de trabajo según sus necesidades. Démaret se centra en el servicio de correo Outlook, pero es extensible a otros sistemas de mensajería.

Identificar y filtrar a los contaminadores

Hay personas que inundan el correo con varios emails diarios, uno para sugerir una comida, otro para fijar la fecha, otro para recordar la hora, otro para confirmarla… De esta forma se produce una cadena de emails alrededor de un tema que se podría resolver con una simple llamada telefónica. Para poner coto a esta situación, se puede crear una subcarpeta especial con el nombre de la persona o personas que se dedican a alimentar estas cadenas. “Cerca del 80% de los emails provienen de un 20% de emisores”. Como no son correos que se quieran eliminar, basta con arrinconarlos para que no contaminen al resto. El proceso es sencillo: hacer clic en la dirección del remitente, ir a ‘Reglas’ o ‘Filtros’ y elegir la opción ‘Siempre mover los mensajes de’ seleccionando la carpeta a la que se redirigirán automáticamente.

Cancelar las suscripciones a spams innecesarios

Después de comprar un artículo en Internet, los datos personales del comprador circulan por la Red y a su correo llegan todo tipo de emails: desde publicidad sobre seguros de vida a descuentos en ropa. También ocurre que durante un tiempo el usuario quisiera recibir un boletín informativo de una compañía, pero ya no le resulte interesante. Merece la pena perder un rato en darse de baja de estas listas de correo desde el mismo email. Para completar la tarea, se deben seleccionar todos los mensajes de esa marca y enviarlos a la papelera para limpiar nuestra cuenta de aquellos emails que probablemente nunca fueron abiertos.

Priorizar carpetas

Esta opción ha sido incorporada recientemente a Outlook. Permite dividir la bandeja de correo en dos: una para emails prioritarios que deben ser atendidos con urgencia, y otra para emails informativos que pueden esperar. También es interesante el uso de diferentes carpetas según proyectos. Solo hay que hacer clic con el botón derecho sobre la bandeja de entrada e ir a ‘Crear nueva Subcarpeta’. Las subcarpetas también pueden volver a ser revisadas para eliminar los mensajes que se consideren poco útiles.

Tener la bandeja de entrada siempre vacía

Después de ordenar por carpetas y priorizar correos, no se puede descuidar la entrada de emails. Tan pronto como vayan llegando, han de ser ordenados o borrados. Este ejercicio lleva unos pocos minutos al día. En cambio, si no se realiza con regularidad, el tiempo aumentará considerablemente. Según un estudio del Observatorio sobre la responsabilidad social de la empresa, a un empleado le lleva una media de dos horas diarias la administración de correos.

Royal Mansour: un hotel-palacio en Marrakech

Marrakech es una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos, junto a Rabat, Fez y Mequinez. La llamada ‘ciudad roja’ resulta muy atractiva para los turistas gracias a sus numerosos mercados, jardines, mezquitas y palacios.

Si deseas que tu estancia en Marrakech sea inolvidable, una buena elección es un hotel de lujo que cumple con todos los estándares de oro: el Royal Mansour. El hotel fue encargado por el rey Mohamed VI y ha sido construido con proporciones palaciegas.

Este alojamiento ocupa casi cuatro hectáreas de exuberantes jardines moriscos en el extremo este de la Medina, entre el centro histórico y la Ville Nouvelle (ciudad nueva). El hotel ha sido concebido también como una réplica de una mini-Medina, con residencias privadas conocidas como riads.

En los 53 riads hay un patio central con una fuente, alrededor del cual se distribuyen las estancias. Los huéspedes pueden disfrutar de su propio bar, comedor y salón con chimenea, además de una terraza en la azotea con solárium y piscina privada. Las villas tienen entre uno y tres dormitorios.

Foto de Patrick Schierer en Flickr

Cada estancia está decorada con un estilo único y con todo tipo de lujos. Destacan las lámparas de cristales de Lalique, Baccarat y Venecia, los sofás de brocado de terciopelo o las alfombras de seda. Unos 1.200 artesanos están detrás de la creación de esta gran obra arquitectónica adornada con los mejores zelliges (mosaicos geométricos confeccionados con trozos de azulejos de colores), madera de cedro tallada, vidrieras, bronce batido o marquetería con incrustaciones.

Una de las particularidades de los riads es que están conectados por un laberinto de túneles subterráneos a los que solo puede acceder el personal del hotel. Las diez personas asignadas a cada riad podrán satisfacer así los caprichos de los huéspedes con la mayor discreción.

Foto de Patrick Schierer en Flickr

El hotel cuenta con cuatro restaurantes: Le Grande Table Marocaine y La Grande Table Française, están dirigidos por el chef con tres estrellas Michelin, Yannick Alleno, y ofrecen una gran variedad de platos locales e internacionales. El restaurante La Table ofrece un menú para brunch dominical y ejerce de salón de té, mientras que Le Jardin es un nuevo espacio al aire libre.

En sus tres bares se respira elegancia y buen gusto. Le Bar du Royal Mansour está decorado con Art Decó que evoca los felices años 20; Le Salon Cheminée se ha cubierto de girasoles plateados que se abren para apreciar unas magníficas vistas del jardín y el Bar a Cigares ofrece una amplia selección de puros de renombre.

Otro de sus servicios más preciados es ‘Le Spa’. Con 2.500 metros cuadrados, ofrece una amplia gama de tratamientos: masajes, hidroterapia, cuidado envolvente, etc. Desde 2016 pone a disposición de los huéspedes un tratamiento único en Marruecos combinando el embellecimiento de manos y pies.

El hotel ofrece la posibilidad de contratar excursiones. Una de las más interesantes es la que permite viajar a la cordillera del Atlas y cenar bajo las estrellas. También organizan visitas guiadas por la ciudad, con paseo en coche de caballos incluido, o montar en camello por las dunas de arena del desierto.

Comer insectos: bueno para la salud… y el planeta

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad es el de encontrar los recursos suficientes para alimentar a 10.000 millones de personas que habitarán la Tierra en el año 2050. La escasez de agua limitará el cultivo de alimentos, las sequías e inundaciones harán que los precios suban y la demanda de carne será tan alta que deberá controlarse o se pondrá en peligro la sostenibilidad del planeta.

Después de conocer estos datos, los consumidores quizás acaben dejando sus prejuicios a un lado y empiecen a
buscar alternativas alimentarias. Comer insectos es una de las soluciones que propone la OMS para acabar con el hambre en el mundo, mejorar la nutrición y reducir la contaminación.

En la Unión Europea, el uso de insectos como alimento está regulado por el Reglamento sobre nuevos alimentos. Sin embargo, solo en Países Bajos, Francia, Bélgica y Reino Unido permiten su consumo.

En el sur de Francia, concretamente en Toulouse, el emprendedor Cédric Auriol fundó la empresa Micronutris en 2011. Fue la primera empresa de Europa dedicada en exclusiva a la producción de insectos comestibles en granja. La compañía produce 15 toneladas anuales de dos insectos locales: los gusanos de la harina y los grillos. Auriol asegura que su volumen de negocio se ha multiplicado por tres en un año y desde su nacimiento han disfrutado de sus productos más de un millón de personas en toda Francia.

Desde la puesta de unos 500 a 1.000 huevos por parte de la hembra, los grillos necesitan seis semanas de maduración y los gusanos de la harina hasta doce semanas. Los insectos se nutren a base de plantas o cereales de la agricultura ecológica. Después se empaquetan enteros o en polvo. Micronutris cuenta con una amplia gama de productos, tales como chocolates, galletas, barritas energéticas e incluso pasta hecha con el polvo de los insectos.

La cría de insectos tiene un impacto mucho menor en el medio ambiente que las explotaciones ganaderas: necesitan un 50% menos de agua y emiten un 100% menos de gases de efecto invernadero. Desde el punto de vista nutricional, Cédric Auriol asegura que los insectos tienen un 60% de proteínas, frente al 18-20% de un filete. Además, sus insectos son ricos en aminoácidos esenciales, omega 3, vitaminas, fibra y minerales (fósforo, hierro y magnesio).

Por el momento, las grandes desventajas de la cría de insectos son, por un lado, que el proceso no está automatizado, por lo que se requiere la intervención humana en todas las fases, y, como consecuencia de lo anterior, que los costes en el proceso de cría son muy elevados.

El principal desafío de esta nueva industria es acabar con los prejuicios de los ciudadanos, dando a conocer su escaso impacto medioambiental y su poder nutricional. Otra de las claves para que se popularice la entomofagia (el hábito de alimentarse con insectos), es hacer que los productos sean más accesibles a los ciudadanos y se puedan vender a precios más competitivos. Auriol espera que los insectos tengan un coste menor que la carne en tres años.

Louis Vuitton convierte obras de arte en accesorios

La marca de lujo parisina Louis Vuitton se ha asociado con el artista estadounidense Jeff Koons para crear una colección inspirada en los lienzos de los genios de la pintura.

En ‘Masters’, Louis Vuitton ha convertido en moda ‘La Gioconda’ de Leonardo Da Vinci, ‘Campo de trigo con cipreses’ de Vincent Van Gogh, ‘La caza del tigre’ de Paul Rubens, ‘Marte, Venus y Cupido’ de Tiziano y ‘La Gimblette’ (Niña con perro) de Jean-Honoré Fragonard. Jeff Koons ya había versionado estos cuadros en su serie ‘Gazing Ball’, presentada en la galería Gagosian de Nueva York a finales de 2015.

Como no podía ser de otra forma, los complementos estrella de esta colección son los bolsos clásicos de la firma: Speedy, Keepall, Neverfull o Montaigne, que se pueden combinar con los diferentes modelos de mochilas, carteras, charms, chals y pañuelos de seda. Todos los artículos han sido estampados con imágenes de obras maestras de la pintura presentadas de tal forma que posibilitan las reinterpretaciones.

Las obras escogidas tienen diferentes significados. ‘La Mona Lisa’ o ‘La Gioconda’ es el retrato más famoso y enigmático del mundo; ‘Marte, Venus y Cupido’ representa la sensualidad y el erotismo; ‘La caza del tigre’ fue elegida por su fuerza y dinamismo; ‘La Gimblette’ muestra la opulencia y la autocomplacencia de una época y ‘Campo de trigo con cipreses’ evoca la emotividad con colores y formas de gran viveza.

El CEO Michael Burke ha asegurado que Louis Vuitton es una marca transgresora desde su nacimiento, por lo que su apuesta por un personaje polémico como Jeff Koons no fue casual. El artista ha dejado su sello en esta colección en lo que se considera un hito histórico para la firma: por primera vez sus responsables han permitido cambiar el monograma, alternando las iniciales LV con las del artista, JK. Además, cada pieza lleva una etiqueta de su famoso conejo inflable. En el forro interior de bolsos y carteras se han grabado en letras doradas las biografías del pintor y del artífice de la colección. También aparece una mención al museo donde el cliente puede disfrutar in situ de cada obra, ya que estas instituciones se han participado activamente en el proyecto.

El Museo del Louvre ha permitido que se celebre por primera vez una cena-presentación en la sala de ‘La Gioconda’. Al lanzamiento de la colección ‘Masters’ no quisieron faltar estrellas de la talla de Jennifer Aniston, Miranda Kerr, Catherine Deneuve, Cate Blanchett o Michelle William. Las celebrities y el propio Koons posaron con su bolso favorito para el fotógrafo Patrick Demarchelier y las fotos fueron publicadas en el perfil de Instagram de Louis Vuitton.

La colección empezará a comercializarse el 28 de abril en 450 tiendas de Louis Vuitton de todo el mundo. Los precios de los bolsos oscilan entre 1.000 y 3.000 euros. Las carteras cuestan 2.400 euros, los chals 995 euros y los pañuelos de seda 495 euros. Los charms con el emblema del artista, el conejo, tienen un precio de 395 euros y son el complemento ideal para llevar colgados en los bolsos.

Auge del turismo de salud en España

Pocos son los sectores que actualmente pueden presumir de un crecimiento del 20% anual. Hablamos del turismo, pero no del turismo tradicional. Hablamos del turismo de salud, un verdadero gigante que factura ya cerca de 75.000 millones de euros en todo el mundo, y según las estimaciones del sector seguirá creciendo en los próximos años. En España representa un volumen de negocio de 7.100 millones de euros y un crecimiento del 6,2%, así lo muestra un estudio realizado por Spaincares.

Cada vez son más los pacientes extranjeros que se desplazan a España con el objetivo de recibir asistencia sanitaria. Según datos recogidos por el Instituto para el Desarrollo e Integración de la Sanidad (IDIS), cada año este tipo de turismo crece cerca de un 20%, tanto en su volumen como en el número de personas que requieren sus servicios. En España, se prevé que genere unos ingresos de 500 millones de euros a lo largo de 2017, cifra que podría ascender a más de 600 millones en 2019.

Spaincares, el clúster de empresas de turismo sanitario que une a las principales patronales del sector, como hospitales privados, balnearios y centros de dependencia, en su informe realizó un ranking de países en el que España ocupa la posición 12. En primer lugar se encuentra Estados Unidos, con un volumen de negocio de 157.000 millones de euros y un crecimiento del 5,8%. Alemania y Japón completan el palmarés con 39.000 y 26.000 millones respectivamente. Justo por delante de España se sitúa China. Su negocio supera los 7.300 millones y crece a un ritmo del 20%.

Para 2017, el informe prevé que el número de viajes por motivos de salud podría incrementarse en 3,5 millones, lo que supondría un gran beneficio para hoteles, balnearios y clínicas privadas. Según afirma la directora de Spaincares, Mónica Figuerola, el turismo de salud “deslocaliza y desestacionaliza la demanda, aumenta considerablemente la estancia media, mejora la imagen y fortifica la marca del destino”. Por su parte, su presidente, Íñigo Valcaneras, explica: “no hay que olvidar que en este sector España es muy competitiva respecto a Estados Unidos y con sus principales rivales europeos, que son Francia, Reino Unido y Alemania. Proponemos precios mucho más razonables con una oferta similar de altísima calidad”.

El turismo de salud incluye distintos servicios, como por ejemplo, la cirugía estética, la cardiaca, los implantes dentales o la reproducción asistida. Aún así, la complementariedad entre el turismo médico y el de bienestar es fundamental, por ese motivo países como Tailandia, Malasia o Singapur, no paran de aumentar en turistas en busca de este tipo de turismo, que además, se suma a su carácter de destinos más económicos.

¿Cuál es el perfil del turista de salud?

El turista de salud que visita España se caracteriza por un poder adquisitivo medio-alto y una media de edad de unos 50 años o más. En general, es un visitante que premia el precio competitivo, aunque esa no es su principal motivación para escoger su destino. Pasa unos 12 días en España y gasta unos 1.155 euros de media, gasto que multiplica entre 6 y 10 veces el del turista tradicional.

La mayoría de estos turistas ya han visitado anteriormente el país y complementa su viaje con alternativas culturales y gastronómicas. Los tratamientos más demandados son los de antienvejecimiento, patologías cardiacas, traumatología, urología, prótesis de caderas y rodillas.

Las perspectivas de crecimiento son buenas y el turismo de salud podría convertirse en uno de los sectores más prósperos de la economía española. Sin embargo, hay que seguir trabajando en la mejora de la oferta de nuestros servicios, así como una mayor promoción que se adapte a distintos idiomas y culturas.

 

Los mejores restaurantes «perdidos en la nada»

En la segunda parte del libro de Matt Goulding, “Grape, Olive, Pig”, este hace un recorrido por las más deliciosas parrillas de los restaurantes “perdidos en la nada” de España. El diario “The Guardian” recogió su experiencia, de todas formas aquí te dejamos una lista de algunos de los restaurantes que escogió para que puedas perderte – y tu paladar también-:

Asador Etxebarri, Axpe, País Vasco

En un valle recóndito de El País Vasco, en el valle de Atxondo, entre la belleza de Axpe y junto a las faldas del Anboto, se encuentra el Asador Etxebarri.Lo único que escuchamos alrededor es el sonido de la naturaleza y de leña ardiendo. El chef Víctor Arginzoniz utiliza las brasas para elaborar los platos más exquisitos: una cocina tradicional pero innovadora. Este asador se ha ganado el reconocimiento de la crítica más especializada y no es para menos, sus materias primas son las mejores. Uno de sus mejores platos es la chuleta de vaca vieja a la parrilla. “En las llamas del fuego existe algo que puede ayudar a los ingredientes a alcanzar su máximo potencial.” Es el lema de Bittor Arguinzoniz, otro de los magníficos chefs de este Asador. El precio medio de su menú es de 140 euros (sin incluir las bebidas).

Plaza de San Juan, 1, 48291 Atxondo, Bizkaia, 946 58 30 42 asadoretxebarri.com

 

Bodega El Capricho, Jiménez de Jamuz, León

Todo comenzó con un artículo de la revista Time, “¿Dónde está la mejor carne del mundo?” Bien, pues resulta que la mejor carne del mundo está en Jiménez de Jamuz, un pequeño pueblo de León. La carne de José Gordón se coloca como la carne de buey más sabrosa y aclamada del globo terráqueo, y para Matt Goulding “Comer en El Capricho será la experiencia de carne más intensa de tu vida.” Recomienda el chuletón de buey (por supuesto), la cecina, morcilla y el tartar. Goulding avisa también del riesgo de no querer a volver a tomar otro tipo de carne después de probar la de El Capricho. Además, en tu visita podrás conocer el pueblo de Jiménez de Jamuz, sus más de 300 cuevas y bodegas a lo largo de la vega del río Jamuz y sus talleres de alfarería te enamorarán (no más que el chuletón). Podemos encontrar desde un menú de 30 euros por persona, al menú El Capricho por 75 euros y un menú especial por 140 euros.

Paraje de la Vega nº 24767 Jiménez de Jamuz, León, 987 66 42 24, bodegaelcapricho.com

 

Elkano, Getaria, País Vasco

En un pequeño pueblo costero entre Bilbao y San Sebastián se encuentra Elkano, un restaurante familiar donde comer el mejor pescado a la parrilla y marisco. Aitor Arregi, su jefe, ha convertido en esta emblemática parrilla en un referente mundial siguiendo la tradición que su padre y fundador, Elkano Pedro Arregi, utilizó allá por 1950. Goulding recomienda, con gran emoción, el rodaballo a la parrilla emplatado con sus dos pieles. Además no puedes perderte los chipirones a lo Pelayo o a la brasa con salsa negra. El precio medio es de 93 euros.

Herrerieta, 2, 20808 Getaria, 943 14 00 24, restauranteelkano.com

 

Güeyu, Playa de Vega, Asturias

En un tranquilo tramo de la costa asturiana, entre el Mar Cantábrico y el Camino de Santiago, en la Playa de la Vega se encuentra el restaurante Güeyu Mar, abierto de la mano de Luisa y Abel en 2007. Las vistas al mar cántabro son inmejorables. Y si además, mientras tanto puedes deleitarte con los mejores pescados frescos procedentes de las lonjas locales, ¿quién puede pedir más? Dependiendo del día la carta varía, Goulding recomienda los camarones y las ostras asadas con caviar. En Güeyu podremos saborear desde un rodaballo o una lubina hasta rubiel, ventresca o Tataki de pixín. Suele costar de 50 a 90 euros y su menú degustación tiene un precio de 90 euros.

Playa de Vega, 84, 33560 Ribadesella, Asturias, 985 86 08 63, gueyumar.es

 

Venta el Toro, Cádiz, Andalucía

A la sombra de la colina del pueblo blanco de Vejer de la Frontera, en Cádiz, puedes comerte el mejor plato de “huevos estrellaos” que hayas imaginado jamás. Este restaurante se sitúa en mitad de las huertas del pueblo, cercano a un arroyo, y su interior lo regentan Antonio y María Luisa, que preparan con el mayor amor su plato estrella desde hace años. Tanto los huevos como las patatas fritas se cocinan lentamente en una gran cantidad de aceite de oliva, hasta que consiguen la textura perfecta. Después: jamón. Además, también puedes disfrutar de la morcilla de Ronda, el lomo de orza y un plato de cuchara cada día, como sus exquisitas y tradicionales patatas guisadas. El precio medio a la carta es de 20 euros, el más modesto de la selección.

Santa Lucía, 11158 Vejer de la Frontera, Cádiz, 956 45 14 07

 

Els Casals, Sagàs, Cataluña

A las afueras de Sagàs, comarca de Berguedà, y en un entorno totalmente rural, se levanta el restaurante Els Casals. Desde sus ventanas es posible ver a los animales que ellos mismos cuidan en su granja. La mayoría de los productos son de cultivo y explotación propia. Para Goulding son un imprescindible el arroz salpicado con trufas, pichón de la familia Tatjé con trinxat de habas en su vaina y la sobrasada cubierta de miel. Además, la tortilla de setas de temporada, ajos tiernos y cecina ahumada es un clásico. Goulding confiesa que lo mejor de quedarse a dormir en Els Casals fue que cuando despertó… ¡pudo repetir la comida para desayunar! El menú rondaría los 65 euros por persona (sin bebidas).

Lugar Casals, s / n, 08517 Sagàs, 938 25 12 00, elscasals.cat

 

El nuevo parabrisas con pantalla de realidad aumentada

Konica Minolta, compañía japonesa especializada en soluciones multifunción y gestión documental, hace tan solo unos meses hacía pública su decisión de mejorar su cifra de servicios IT hasta alcanzar los 465 millones de euros en 2020.

Algunos de sus proyectos actuales están basados en plataformas de espacios de trabajo de nueva generación, tecnologías portátiles, plataformas de colaboración, realidad aumentada y gestión de ideas. ¿Su última novedad? La empresa japonesa ha desarrollado la primera pantalla tridimensional de realidad aumentada (3D AR HUD) para satisfacer la creciente necesidad de asistencia a la conducción segura.

En abril de 2016, Konica Minolta inició una investigación conjunta con el Laboratorio Ishikawa Watanabe de la Universidad de Tokio para desarrollar una tecnología que proyectara rápidamente una imagen virtual en 3D. El 3D AR HUD es uno de los resultados de dicha investigación. La información se muestra directamente en el campo de visión del conductor, delante del parabrisas, en tres dimensiones y con la tecnología de realidad aumentada.

Los HUDs, por su parte, han sido desarrollados para permitir que los conductores lo obtengan mientras miran hacia delante, aumentando así la seguridad en la conducción. Según explican en una nota de prensa, este sistema, frente a los tradicionales menos sofisticados, proporciona información a diferentes distancias dependiendo de la velocidad de conducción (por ejemplo, a 40 metros cuando se conduce a 40 km/h en áreas urbanas y a 80 metros cuando se conduce a 80 km/h en autopistas).

La tecnología puede mostrar información en 3D y la función de Realidad Aumentada permite presentarla sobre objetos (como peatones u obstáculos) identificados por sensores. Las posiciones de tales objetos se presentan visualmente para alertar al conductor de antemano, dándole tiempo para maniobrar. Por lo tanto, se espera que el 3D AR HUD reduzca la tasa de accidentes y haga que la conducción sea más segura.

Konica Minolta seguirá estudiando la mejora de los sensores utilizados para notificar al conductor de los peligros con cada vez mayor rapidez. Nuestro parabrisas dejará de ser lo que era y cada vez estaremos más cerca de la conducción completamente segura.

Los hermanos Gasol y YouTube Kids, contra la obesidad infantil

Los jugadores de baloncesto Pau y Marc Gasol se ha propuesto reducir las cifras de uno de los problemas de salud que más afectan a los menores: la obesidad. Por ello, la Gasol Foundation se ha asociado con la plataforma YouTube Kids para demostrar a los niños y a sus familias que salud y diversión van muy unidos.

Con unas cifras de obesidad infantil alarmantes (la Organización Mundial de la Salud estima que más de 42 millones de niños en el mundo padecen de sobrepeso u obesidad) los principales objetivos de la Gasol Foundation se centran en reducir estos números enfatizando, entre otras, la importancia de la actividad física. Y la tecnología, tan presente en las rutinas diarias de los más jóvenes, puede ser transformada en una herramienta fundamental para reducir las cifras de obesidad infantil si sabemos utilizarla adecuadamente.

En la campaña ‘Make It Healthy, Make It Fun’ (Hazlo Saludable, Hazlo Divertido), los hermanos Gasol y YouTube Kids lanzan una serie de vídeos educativos para poner al alcance de los niños opciones alternativas que les permitan mantenerse activos físicamente de una forma divertida. “Pau y yo somos firmes defensores de la importancia de vivir una vida saludable y activa. Con ‘Make It Healthy, Make It Fun’ queremos que los niños entiendan cuánto pueden disfrutar cuidando de sí mismos” ha explicado Marc. Por su parte, Pau ha asegurado que “la tecnología forma parte del día a día de los niños. Con esta lista de reproducción, queremos convertirla en nuestra aliada para dar a los más jóvenes ideas a poner en práctica para disfrutar de su tiempo libre siendo físicamente activos”.

La playlist cuenta con una veintena vídeos con la que los niños podrán disfrutar de sus personajes animados favoritos (Pocoyó, Pica Pica, Peppa Pig, los CantaJuegos) y conocer más sobre la importancia de la actividad física, el papel que juegan las frutas y hortalizas en su desarrollo e incluso aprender a cocinar en familia recetas sencillas a la par que creativas. Además, Pau y Marc Gasol comparten a lo largo de la lista de reproducción sus consejos saludables como deportistas de élite. Todo ello con un ingrediente especial: la diversión. ¿Quién dijo que la vida saludable no puede ser divertida, original y fascinante?

Esta playlist saludable está disponible en la aplicación YouTube Kids en España y Estados Unidos desde el 6 de Abril, Día Mundial de la Actividad Física.

YouTube Kids es el primer producto de Google creado teniendo a los niños en mente desde el principio. La app facilita a los más pequeños el encontrar vídeos sobre lo que ellos quieren ver y explorar, y está disponible de forma gratuita en Google Play, App Store y en las Smart TVs de LG y Samsung. YouTube Kids también da a los padres la posibilidad de controlar y filtrar los contenidos, de tal forma que los pequeños usuarios de la casa solo vean lo que sus progenitores consideran que deben ver.

Los robots que limpian y planchan por ti

Una de las tecnologías más esperadas es el Internet de las Cosas aplicado al desarrollo de hogares más inteligentes. La posibilidad de que los objetos se conecten entre sí facilitará la realización de todo tipo de tareas domésticas y será clave para el ahorro energético. Sin embargo, hasta que adoptemos en nuestro hogar la nevera que hace la compra por nosotros y las persianas que suben o bajan solas en función de la luz y la hora del día, podemos disfrutar de una serie de dispositivos que automatizan las tareas domésticas más tediosas. Después de la lavadora, el lavavajillas y el aspirador, llegan los robots con funciones de mayordomo.

FoldiMate: se acabó planchar

En los estudios que pretenden conocer cuáles son las tareas del hogar más odiadas entre los hombres y las mujeres, planchar es la que señalan en primer lugar ambos sexos en un porcentaje bastante alto. Consciente de esta realidad, la startup FoldiMate con sede en Silicon Valley ha decidido crear un robot que plancha la ropa y la devuelve doblada.

El proceso es el siguiente: el usuario mete la ropa en la lavadora y después en la secadora o la tiende al sol. Una vez seca, solo tiene que colgar cada prenda en los clips de las ranuras de Foldimate y un brazo robótico las introduce dentro. En la cinta transportadora y en cuestión de segundos, el robot aplica vapor para reducir las arrugas y dobla la prenda. Su sistema de pulverización también ofrece la posibilidad de perfumar y desinfectar nuestra ropa para un acabado perfecto.

Foldimate Family puede manejar una amplia variedad de telas y prendas de vestir, tales como camisas, pantalones, toallas o incluso fundas de almohada. Sin embargo, presenta limitaciones en lo referente al tamaño, ya que no permite introducir objetos pequeños como ropa interior, calcetines o prendas de bebé. Su precio oscila entre los 700 y 850 dólares y ya se puede reservar en su página web.

El robot limpiacristales

Otra de las tareas del hogar más incómodas es la limpieza de ventanas. La marca número uno en China, ECOVACS ROBOTICS, cuenta con un robot que realiza este pesado trabajo. WINBOT 950 está equipado con tecnología patentada, sistemas de limpieza avanzados y mecanismos de seguridad que le permiten adherirse fácilmente al cristal y hacer que los cristales brillen.

El usuario solo tiene que enchufar el cable, rociar la solución de limpieza de Ecovacs sobre la almohadilla, poner el robot en la superficie y dar al botón de inicio. El resto corre a cargo del dispositivo: humedecer y dar una primera pasada, rascar pequeñas manchas y recoger la humedad con la espátula de silicona, y abrillantar con la parte de atrás de la almohadilla.

Además de para limpiar ventanas con marco, WINBOT 950 es ideal para abrillantar superficies de cristal más grandes, como mamparas o cristaleras de oficina. Sus sensores le permiten detectar los bordes del cristal

ECOVACS ROBOTICS cuenta con varios robots domésticos, incluyendo el robot limpiasuelos DEEBOT, el robot móvil purificador y humidificador del aire ATMBOT y el robot FAMIBOT, para el entretenimiento y la seguridad.

Inyecciones de ácido hialurónico, moda entre los más jóvenes

El gran ascenso de procedimientos no quirúrgicos es vertiginoso, y cada vez mayor. La Asociación Británica de Cirujanos Plásticos Estéticos (BAAPS) dio a conocer recientemente sus cifras anuales y el número de procedimientos de cirugía estética realizadas por sus miembros muestran una caída del 40%, el más bajo desde hace casi una década. Uno de los procedimientos más virales del momento es la inyección de ácido hialurónico.

Cada 15 segundos se aplica en el mundo una inyección de este compuesto y ya se busca en Google cuatro veces más que la palabra bótox. Su utilización estrella: aumentar el volumen de los labios. ¿El motivo? Ha surgido una oleada de celebridades que han aumentado considerablemente el volumen de sus labios, como por ejemplo la mediática menor de las Kardashians, Kylie Jenner, la cual cambió casi por completo su apariencia con intervenciones de este tipo a los 18 años de edad.

Kylie Jenner antes y después de su intervención

 

Este hecho ha provocado que cada vez sean más jóvenes las mujeres que tratan de cambiar su apariencia mediante procedimientos no quirúrgicos. Sali Hughes, el experto en moda y belleza de The Guardian, opina que es preocupante que esta moda afecte a chicas cada más jóvenes y que son “las celebridades las que alimentan estas tendencias”. “Realmente lo hacen para verse bien en las fotografías”, sentencia. El abuso de este tipo de intervenciones por moda y la desinformación podrían tener un efecto negativo: existen jóvenes que creen que pueden inyectarse ácido en sus casas.

En YouTube podemos encontrar cientos de vídeos de vlogueros (nombre que reciben los blogueros que también realizan vídeos en YouTube o vídeo-blogs) que publican sobre sus rellenos de labios y la experiencia de la intervención. Como es el caso de Gabriella Lindley, bloguera de belleza, que ha tenido más de 360.000 visitas en su vídeo. En el caso español, tenemos el ejemplo del youtuber Jedet, el cual ha conseguido cerca de 17.000 visualizaciones en menos de 24 horas.

https://www.youtube.com/watch?v=20ek5ND2nFQ

El relleno con ácido hialurónico se realiza mediante microinyecciones y tiene diferentes utilidades y usos: sirve tanto para eliminar arrugas como para mejorar las facciones en personas con pérdida de tejido óseo. En el relleno de labios, el ácido aporta relieve y volumen, un resultado bastante natural y, además, es temporal -su efecto dura unos seis meses-. El ácido hialurónico, al ser una molécula que forma parte de nuestro organismo, no puede ser rechazado y es asimilado por el cuerpo poco a poco, hasta desaparecer casi por completo.

Además, su efecto también es reversible: la hialuronidasa tiene el poder de disolver este compuesto en 24 horas si no convence el resultado. Según el doctor Javier de Benito, experto en cirugía plástica, «la cirugía estética aplicada a los labios puede ser un arma de doble filo. Todos conocemos casos en los que el retoque ha terminado cambiando la expresión de manera significativa y con una apariencia exagerada». Por eso es muy importante acudir a doctores cualificados y a centros especializados que ofrezcan todas las garantías.

 

Patricia Lajara Camacho

Las 100 fotos más influyentes de la historia

La revista ‘Time’ ha llevado a cabo un proyecto titulado ‘100 Photographs: The Most Influential Images of All Time’ que pretende recopilar las imágenes que más han marcado a la humanidad. En la selección de imágenes participaron historiadores, editores y especialistas en fotografía de todo el mundo, y la criba final corrió a cargo de los periodistas de la revista.

El equipo tuvo en cuenta diferentes criterios para confeccionar la lista. En algunos casos, las fotografías fueron seleccionadas por ser pioneras en su época; en otros, porque ayudaron a dar forma a la manera en qué pensamos. Varias de ellas, directamente, cambiaron la forma en que vivíamos. ‘Time’ asegura que lo que comparten este centenar de fotografías es que fueron “puntos de inflexión en nuestra experiencia humana” y que el fotógrafo estaba allí para dar un testimonio lo más fiel posible de la realidad.

Algunas de las fotografías recogen momentos clave en la historia de un país, mientras que otras tienen un carácter más global.

“Almuerzo en lo alto de un rascacielos” (1932)

Tras el crack del 29, los estadounidenses decidieron vencer a la desesperación y la pobreza construyendo enormes rascacielos. La foto refleja una época dura, que contrasta con la valentía de unos trabajadores sentados en una viga en el piso 69 desafiando todas las leyes de la gravedad. El propio Rockefeller, dueño del edificio, aseguró: “Si ves esta imagen una vez, nunca la olvidarás”.

 

“El saludo Black Power” (1968)

Para que la Casa Blanca fuera ocupada por un presidente negro, muchos ciudadanos tuvieron que ir allanando el camino décadas antes con pequeños gestos contra la segregación racial. Durante los Juegos Olímpicos de México 68, los atletas Tommie Smith y John Carlos levantaron su puño enfundado en un guante negro al recibir sus medallas como forma de visibilizar la discriminación que sufrían los afroamericanos en EEUU.

 

“El hombre del tanque” (1989)

La foto del ‘rebelde desconocido’ se ha utilizado como símbolo de la resistencia ante regímenes totalitarios. Un hombre anónimo participaba en las protestas contra la matanza de la plaza de Tiananmen del día anterior, cuando las tropas chinas atacaron a los manifestantes prodemocráticos acampados en el lugar. Este héroe, cuyas únicas armas eran unas bolsas en las manos, se puso delante de los tanques agitando los brazos para impedir su marcha.

 

“El hombre que cae” (2001)

El 11 de septiembre cambió el mundo tal y como lo conocíamos. Las imágenes de dos aviones impactando contra las Torres Gemelas de Nueva York se han grabado en nuestras retinas para siempre. Sin embargo, en la infinidad de vídeos y fotografías del ataque terrorista se evitó mostrar cadáveres. Por eso, una de las imágenes más impactantes fue la de un empleado del rascacielos precipitándose al vacío boca abajo. Ese hombre, en el momento previo a la muerte, humaniza la tragedia.

 

“El selfie de los Oscars”

Las redes sociales han cambiado nuestra manera de comunicarnos. Hoy en día podemos enviar una foto en cuestión de segundos y compartirla con millones de personas. La presentadora de los Oscar 2014, Ellen DeGeneres, revolucionó Twitter al publicar durante la ceremonia una fotografía con actores como Brad Pitt, Julia Roberts, o el que captó ese momento, Bradley Cooper. Esta foto puso de moda el autorretrato, conocido como ‘selfie’, y se convirtió en la imagen más compartida de la historia con 3 millones de retuits. Sin embargo, la supuesta espontaneidad de la instantánea escondía una campaña publicitaria de un smartphone de Samsung. El grupo Publicis calculó el valor de la fotografía en cerca de 1.000 millones de dólares.

Smart Cars, los coches del futuro

En los últimos cinco años la industria de la automoción está sufriendo una de sus mayores transformaciones desde que se inventara el primer automóvil en 1885. La evolución de la sociedad ha llevado a desarrollar coches cada vez más autónomos, conectados y ecológicos.

En 2013 se incorporó a los vehículos el control a distancia, un sistema que usa láser y radar para mantener la distancia de otros vehículos en la carretera. En 2014 las grandes marcas automovilísticas incorporaron el acceso 4G para facilitar la conexión a Internet. En 2015, las empresas japonesas Toyota, Honda y Nissan desarrollaron vehículos que funcionaban con combustible de hidrógeno. Finalmente, en 2016, las marcas implementaron aplicaciones propias que permitían arrancar el coche a distancia usando el teléfono móvil.

Este año, el reto del sector de la automoción es el de consolidar el uso de Smart Cars en todo el mundo. Estos coches inteligentes son controlados por un ordenador a bordo y un sistema de cámaras y sensores. Funcionan en base a una batería y cuentan con un botón de encendido Stop/Go. Sus sensores son de 360 grados y tienen un amplio rango de vista para evitar puntos ciegos. Estos vehículos pueden transportar hasta dos personas y alcanzar una velocidad máxima de 40 kilómetros por hora, lo que les convierte en los coches ideales para circular por ciudad.

Los beneficios de utilizar Smart Cars son muchos. La web Idat señala que la adopción masiva de estos vehículos sería clave para reducir la contaminación, lo que afectaría positivamente en el cambio climático. Además de respetar el medio ambiente, los Smart Cars podrían ayudar a disminuir drásticamente el número de accidentes de tráfico en un 90%, previniendo hasta 30.000 muertes y 2 millones de lesiones al año. La mayor parte de los accidentes tienen su origen en un error del conductor. Sin embargo, el ordenador que maneja los Smart Cars tiene un tiempo de reacción mucho más corto que el de un humano, aparte de no verse afectados por factores externos que distraen a las personas mientras están al volante.

Los principales motivos de distracción de los conductores humanos son: ir conversando con otros pasajeros (80%), sintonizar la radio (65%), comer o beber algo (45%), contestar y hacer llamadas (40%), usar dispositivos tecnológicos (móviles, tabletas, etc) (30%) e interactuar con los niños que van sentados en la parte de atrás del vehículo (27%). Los Smart Cars tampoco pierden facultades ni reflejos porque vayan conduciendo cansados o bajo los efectos del alcohol.

Otros beneficios de los coches inteligentes son que podrían ayudar al transporte y la movilidad de personas con problemas de visión o a acabar con los problemas de estacionamiento que sufren las grandes ciudades, ya que estos vehículos tienen la particularidad de que pueden dejar a los pasajeros en un punto determinado, marcharse, y regresar a recogerles a la hora indicada.

Actualmente se está trabajando para lograr que en el año 2020 estos coches sean fabricados de forma masiva y estén a la venta para el público. Y es que la tecnología para crear un Smart Car supera los 250.000 dólares en la actualidad.

Instagram podría ser el verdugo de la fotografía editorial

Chiara Ferragni (@blondesalad) para Vogue

La disrupción tecnológica ha tenido consecuencias en todos los sectores empresariales, en algunos de ellos ha sido integrada más rápidamente, mientras que otros aún buscan la forma de enfrentarse a ellas. Precisamente, en el sector de la moda, por haber estado siempre mucho más ligado a la creatividad que a la tecnología como tal, supone un gran reto, sobre todo con el auge de las redes sociales y de los influencers de moda, que pueden suponer tanto una ventaja como un problema.

La proliferación de firmas, cadenas y prendas en la Red han ayudado a dar visibilidad a infinidad de marcas, sin embargo, la producción editorial de moda corre peligro: sobre todo la fotografía. Instagram y las nuevas exigencias de sus usuarios reclaman más de una foto al día de sus influencers favoritos, este hecho ha generado que se tengan que hacer más fotos en menos tiempo. Este tipo de “fast fotos” en red compite actualmente con la fotografía editorial de moda, la cual requiere un mayor tiempo de producción y es mucho más costosa.

¿Qué tiene hoy en día más valor una foto editorial o un selfie? La crítica que está recibiendo actualmente el mundo de la moda por la utilización de prototipos no reales ligado a una búsqueda por los usuarios de redes sociales de frescura y autenticidad, ha provocado que una foto en instagram, un selfie, tenga una mayor repercusión que una foto editorial. María Lemus, diseñadora de la marca Maria Ke Fisherman, contaba a El País: “A mí una foto editorial bonita me parece que me sube el producto mucho más. Pero, al final, el típico selfie del baño muestra una forma más normal de llevar la ropa y en ventas eso te ayuda”. Como consecuencia, el valor de estas imágenes cotiza al alza.

Aunque la tienda física sigue siendo el principal punto de compra, los consumidores en España reclaman poder interactuar y comunicarse con las marcas a través de diferentes canales -como site corporativo, tienda online, apps, redes sociales…- De hecho, la omnicanalidad (a través de estos canales) ya supone el 40% de las compras del sector, según el Informe de la Asociación de Creadores de la Moda en España (ACMC). Apps como 21 Buttons, que permiten ganar dinero por compartir tus looks, ya que enlaza directamente tus prendas con la tienda de la que provienen, permiten que bloggeros e influencers puedan dar visibilidad a ciertas marcas de moda. Cuando se trata de alguien con muchos seguidores, puede llegar a ganar hasta 3.000 y 5.000 euros por una foto. Aún así, no todas las marcas pagan, ni todos los influencers cobran.

Ana Murillas, reconocida estilista del panorama editorial, se muestra muy crítica con este tema: “Da igual la calidad, solo quieren visitas y cada vez hay que hacer más fotos en menos tiempo: para Instagram, para la web… Y, al final, tienes 50.000 fotos de mala calidad en lugar de tener 4 que sean impresionantes. Es el fast food de la moda. Es horrible el poco valor que se le da a cualquier cosa artística, a algo bien hecho”, sentencia.

Patricia Lajara Camacho

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